خبر یزد -
ایسنا/یزد شهرستان مهریز با برخورداری از 17 مزرعه پرورش شترمرغ و تولید سالیانه حدود 150 تن گوشت این پرنده، رتبه اول این صنعت در استان یزد را به خود اختصاص داده است.
«محمد جعفری» مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهریز ضمن اعلام این خبر، در این باره تصریح کرد: شرایط آب و هوایی و علاقه‌مندی سرمایه‌گذاران باعث شده است تا صنعت پرورش شترمرغ متقاضیان زیادی پیدا کند.
وی افزود: شهرستان مهریز یکی از شهرستان‌های پیشرو در استان یزد در این زمینه است و در حال حاضر 12 واحد صنعتی و پنج واحد سنتی در شهرستان فعال هستند.
جعفری از بازار خوب محصولات این پرنده با ارزش گفت و افزود: گوشت، تخم، پوست، پر، روغن و سایر قسمت‌های این پرنده یا در داخل شهرستان استفاده می‌شود یا به شهرستان‌ها و استان‌های دیگر ارسال می‌شود.
وی اظهار کرد: پرورش شترمرغ، صنعتی پرسود با اشتغال‌زایی بالاست و شترمرغ پرنده‌ای با ارزش است که گوشت آن برای بیماران دیابتی توصیه می‌شود و تخم و چرم این پرنده نیز در صنایع دستی کاربرد دارد.
این مسئول ادامه داد: سالیانه حدود 150 تن گوشت شترمرغ در مهریز تولید و روانه بازار مصرف می‌شود.
به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی جهادکشاورزی مهریز، جعفری از دیگر مزایای پرورش شترمرغ را مقاومت بالای آن در برابر بیماری‌ها و فقر غذایی اعلام کرد.
انتهای پیام