بزرگنمايي:

خبریزد- «مهدی غیب‌اللهی»  ضمن اشاره به انعقاد قرارداد استان با شرکت پشتیبانی امور دام کشور، گفت: بر همین اساس شرکت پشتیبانی امور دام استان اقدام به خرید دام‌های مازاد دامداران خواهد کرد.

وی افزود: در همین راستا نیز تاکنون حدود 28 هزار و 700 راس دام پروار شده در استان خریداری شده که اقدام بسیار موثری جهت ذخیره‌سازی 3200 تن گوشت قرمز مورد نیاز استان بوده است.

وی همچنین از خریداری شش هزار و 470 راس گوساله نر پروار شده خبر داد و ابراز امیدواری کرد که این خریدها کمکی به دامداران سبک و سنگین استان و در عین حال ذخیره‌سازی گوشت قرمز مورد نیاز و عرضه آن با قیمت مناسب بین مصرف‌کنندکان باشد.

غیب‌اللهی به شرایط جغرافیایی و اقلیم گرم و خشک استان نیز اشاره کرد و گفت: خوشبختانه در استان یزد بستر بسیار مناسبی برای توسعه صنعت دامپروری فراهم شده به طوری که در حال حاضر این استان دو درصد از جمعیت دامی کشور را در خود جای داده است.

وی خاطرنشان کرد: به منظور ایجاد و توسعه زیرساخت‌های دامپروری در استان تاکنون 93 پهنه یا مجتمع دامپروری جهت پرورش دام‌های سبک و سنگین ایجاد شده است.

این مسئول در مورد وضعیت جمعیت دام سبک استان نیز اظهار کرد: جمعیت دام سبک استان در سامانه هویت‌گذاری مرکز اصلاح نژاد 930 هزار راس ثبت شده از این تعداد حدود 45 هزار راس، دام سبک پرتولید از نژادهای سانن، آلپای، مورسیا و رومانو هستند.

وی با اشاره به این که دام سانن سابقه بیشتری در فرایند اصلاح نژاد دام استان دارد، بیان کرد: سانن جز اولین دام‌هایی است که از لحاظ پر تولیدی و اصلاح نژادی وارد استان شده است ولی در حال حاضر بز مورسیا و رمانو هم وارد شده که باید در دراز مدت بررسی شود که کدام نژاد بهتر است هر چند جمعیت دامی خوبی در استان وجود دارد و این اقدامات عمدتاً برای انجام کارهای به‌نژادی و اصلاح‌نژادی در حال انجام است و در استان از دام سبک صرفاً جهت تولید گوشت قرمز استفاده می‌شود.

معاون تولیدات دامی استان گفت: با توجه به شرایط کنونی بازار و مردمی‌سازی یارانه‌ها دیگر پرورش بعضی از دام‌ها توجیه اقتصادی ندارند چرا که گوشت قرمز جز محصولات استراتژیک نیست و دولت خرید تضمینی ندارد بلکه عمدتاً به صورت عرضه و تقاضا دنبال می‌شود به عبارتی با افزایش عرضه شاهد کاهش قیمت و متضرر شدن دامداران به دنبال کاهش حاشیه سود آنها هستیم.

وی ادامه داد: البته با این وجود باید به سمت دام‌هایی برویم که تولید شیر بیشتر یا افزایش وزن‌گیری بهتری دارند مانند سانن و مورسیا که علاوه بر تولید شیر، تولید گوشت خوبی نیز دارند لذا برای دامداران به صرفه‌تر هستند و حداقل حاشیه سود دامدار را حفظ می‌کنند.

غیب‌اللهی گفت: در همین راستا نیز طی دو سال گذشته یک محموله 3200 راسی بز مورسیا از کشور اسپانیا وارد استان و بین متقاضیان عرضه شد و اکنون شاهد توسعه این نوع نژاد در استان و ارتقاء دام‌های برخی دامداران استان با دو رگه گیری دامهای بومی و این دامهای اصلاح شده هستیم.