بزرگنمايي:

خبر یزد - تجارت نیوز / قیمت برنج در حالی که نه تولید کاهش داشته , نه مصرف افزایش یافته در هر دوره‌ای شاهد افزایش است. وقتی آمار تولید ناهماهنگ است، واردات از کنترل خارج شده و هیچ نهاد ناظری پاسخگو نیست، چه‌کسی باید جلوی آشفتگی بازار این کالای اساسی را بگیرد؟
در شرایطی که افزایش قیمت برنج به یکی از نگرانی‌های اصلی بازار مواد غذایی در کشور تبدیل شده، بررسی تراز تولید و مصرف، سیاست واردات، اقدامات نظارتی و تأثیر این موارد بر وضعیت کشاورزان اهمیت مضاعفی پیدا کرده است.
بازار

نیاز برنج در کشور با کسری 750 هزار تنی مواجه است
طبق آمار انجمن برنج ایران، ایران سالانه حدود دو میلیون و 250 هزار تن برنج تولید می‌کند که بخش عمده‌ای از نیاز داخلی را پوشش می‌دهد اما همچنان با کسری 750 هزار تنی مواجه است؛ این میزان کسری طبق روال از طریق واردات جبران می‌شود.
سرانه مصرف برنج برای هر ایرانی حدود 36 کیلوگرم در سال است / سطح زیر کشت برنج در سال 1403 تنها 491 هزار هکتار بوده است
بر اساس برآورد انجمن برنج ایران، سرانه مصرف برنج برای هر ایرانی حدود 36 کیلوگرم در سال است. با فرض ثبات این میزان مصرف، جمعیت کشور نیازمند حدود سه میلیون تن برنج در سال است. گرچه دولت در برنامه‌ریزی‌های خود رقم تولید داخلی را بالاتر از 2.5 میلیون تن در نظر گرفته بود، اما آمار مرکز آمار ایران در اسفند سال گذشته نشان می‌دهد که سطح زیر کشت برنج، تنها 491 هزار هکتار بوده است.
تولید واقعی برنج در ایران نهایتاً 2 میلیون تن تخمین زده می‌شود / اختلاف 700 هزار تنی میان برآورد و واقعیت تولید برنج منجر به برنامه‌ریزی نادرست واردات شده است
بر این اساس، تولید واقعی نهایتاً دو میلیون تن تخمین زده می‌شود. به گفته انجمن تولیدکنندگان برنج، برآورد تولید 2.7 میلیون تنی نه‌تنها غیرواقع‌بینانه بوده، بلکه اختلاف 700 هزار تنی میان برآورد و واقعیت، منجر به برنامه‌ریزی نادرست واردات شده است؛ خطایی که اکنون با کاهش موجودی انبارها و افزایش قیمت بازار، نمود عینی پیدا کرده است.
در جداول زیر می‌توانید قیمت انواع برنج ایرانی و خارجی را در بازار مشاهده کنید.