خبر یزد - ایسنا / در پژوهشی مشترک میان محققان بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران جهاددانشگاهی و دانشگاه تربیت مدرس، اثربخشی پروبیوتیکهای جدا شده از طیور بومی با آنتی‌بیوتیک‌های رایج و پروبیوتیک های تجاری در پرورش جوجه‌های گوشتی مقایسه شد.
در پژوهشی مشترک میان محققان بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران جهاددانشگاهی و دانشگاه تربیت مدرس، اثربخشی پروبیوتیکهای جدا شده از طیور بومی با آنتی‌بیوتیک‌های رایج و پروبیوتیک های تجاری در پرورش جوجه‌های گوشتی مقایسه شد. این مطالعه با هدف یافتن جایگزین‌های مؤثر و ایمن برای آنتی‌بیوتیک‌ها در صنعت طیور انجام شده و نتایج این تحقیق، افق تازه‌ای برای کاهش وابستگی صنعت طیور به آنتی‌بیوتیک‌ها گشوده است.
بازار
به گزارش روابط عمومی مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، با توجه به نگرانی‌های جهانی درباره مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک‌ها و بروز مقاومت‌های دارویی، استفاده از پروبیوتیک‌ها به عنوان جایگزینی ایمن و مؤثر مورد توجه محققان قرار گرفته است. در این پژوهش، عملکرد چندین سویه بومی پروبیوتیکی که در فرمولاسیونهای موثر کدگذاری شده بود از نظر رشد، ضریب تبدیل خوراک، وزن نهایی و سلامت روده‌ای جوجه‌های گوشتی با گروه‌های تحت درمان با آنتی‌بیوتیک و پروبیوتیکهای تجاری مقایسه شد.
نتایج به‌دست‌آمده این پژوهش که توسط دکتر محدثه رمضانی، مهدی مشتاقی نیکو، محمد پور محی الدینی، محمد عسگری و همکارانشان به انجام رسیده است، نشان داد که محصولات مبتنی بر پروبیوتیک بومی، عملکردی مشابه یا حتی بهتر از آنتی‌بیوتیک نشان داده و در برخی شاخص‌ها از جمله سلامت سیستم گوارشی و کاهش میزان بیماری‌های التهابی، تأثیر مطلوب‌تری داشت.
این نتایج نویدبخش استفاده از این پروبیوتیک‌ها به عنوان جایگزینی مؤثر برای آنتی‌بیوتیک‌ها در صنعت طیور هستند." alt="خبر یزد" width="100%" />
نتایج این پژوهش در نشریه معتبر Journal of veterinary research با عنوان Comparing the Effects of Two Novel Probiotics with Antibiotic and Commercial Probiotics on the Performance of Broiler Chickens به چاپ رسیده است.