خبر یزد - همایش روز جهانی تخم‌مرغ امروز در مدرسه دخترانه شاهد افشار یزد برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، با اشاره به اینکه استان یزد دارای 45 واحد تولید تخم‌مرغ با ظرفیت بیش از 3.5 میلیون قطعه و تولید سالانه حدود 45 هزار تن است، گفت: بیش از 45 درصد از این تولید علاوه بر مصرف داخلی، به سایر نقاط کشور و حتی خارج از کشور صادر می‌شود.
غیب الهی افزود: برگزاری چنین جشنواره‌هایی می‌تواند در ترویج مصرف تخم‌مرغ و ارتقای سلامت فرزندان و نسل آینده مؤثر باشد و به استمرار تولید سالم و پایدار در استان کمک کند.
گفتنی است این روز در اکثر کشور‌های جهان به عنوان نمادی از تغذیه سالم و اهمیت سلامتی پایدار گرامی داشته می‌شود.